マツコ・デラックスが語る「全然おいしくない」料理？、または食品？とは、なんなんでしょうか、、。
「全然おいしくない」とカタり、ダン言する「コレは、、コレだけは、、、認めないッッツ!!」となる食品とは?!!
イッタイ、ゼンタイなんなんでしょうか、、？
食品フード業界にある、アルアルの『残念』!!
☞ 「 その ケ イ コ ウ とは ?!! 」
マツコ・デラックスさんからのハツゲンから考察してみたいと思います。
番組内でのハツゲン
23日に放送されたテレビ朝日系「マツコ＆有吉 かりそめ天国2時間SP」で、タレントのマツコ・デラックスがとあるハツゲンをしました。
番組ではチョウド、『棒にサさった料理は、ミョウに魅リョク的に見える♡♡』というおタヨりを紹介していましたね。
これは否定しようがないジジツです。(肯定断言)
クシにささった焼肉が魅リョク的でなければ、宇宙にはBBQもケバブも、サテもありません。
「人口に膾炙する」なんて表現もありますから、そらぁキラな人は、イマせんよ。
その中で、ハツゲンされた【ゼッタイに認めない料理】とはイッタイゼンタイなんだったのでしょうか、、？
残念な差別化、もといロセン、そぅ高級化、、。
それは、食品(フード)の残念な差別化でした。
番組内でまず、パートナーの有吉弘行が「棒にサさった料理なら、アメリカンドッグがダンゼン魅リョク的!!」とハツゲン!!
それに対し、マツコさんは「イヤだわぁ～もう、私も♡。」とコトバをかえします。
くわえて、「アレってさ、”イい”(良質な)ソーセージ使っちゃ『 ダ メ 』よね」とツヨく強調しますね!!
そこからさらに、高級っぽいアメリカンドッグみたいなのが、一時あったと語りだします。
「ナカにィ、イィいぃソーセージつかってアッタりして。」
「ソレが、全然オイしくないのよぉォォ」っと一刀リョウダンしていますね。
ツヅけて、やっぱよくワカんないソーセージとか使うのが、「アメリカンドック」において、一番オイしィイぃぃ、っと語ります。
その他に、生地はホットケーキミックスみたいなアマいやつ。ケチャップはベチャベチャで。
それにマスタード(カラシ)をつける、「オールドスタイル」が好みのようです。
もうぅ、アレ(あのスタイル)以外、もうぅ、ねぇっとアツく番組内でシュチョウしてくれていました。
ゴローちゃんも語る「こういうの」ロセンの属性
いわズとしれた漫画「孤独のグルメ」(原作：久住昌之、作画：谷口ジロー)の、国民的な主人公(兼、ﾜﾚﾜﾚのアイドル)『井之頭五郎』こと、愛称：ゴローちゃんの言葉にもコンなことばがあります。
”ホーゥ、いいじゃないか、コウいうのでイいんだよ。コウいうノで。”
カンペキな”食事”をアラわすことばですね。
それでは、マツコさんがカタるアメリカンドックの新規ロセンのワルいところをアラタめて見ていきましょう。
マツコさんはツヅけて語ります。
「ソモソモ、パリパリのウインナーつかってる時点で、『アメリカンドッグ』なんかじゃナイ。」
「ソンなもん、違う料理だよ、違う。」「”コレ”だけは、認められない!!」と述べますね。
ユズれないコダワリ、いや”必然”をヒロウしてくれています。
また、スタッフが進化系のアメリカンドッグの画像をみせてくれた時も、「コンなん、アメリカンじゃない、アメリカンじゃナイもん。」。
「アメリカ人は、コンなことシない」とゼン否定。
— 分かります。–
進化するならスナオで、かつアメリカンに「バター・アメリカンドック・フライ」なんかのジャンクな方向でイケばよろしいかと、、。
ちなみに、バターフライ(または「揚げバター」)とはアメリカの由緒ある、正真正銘でオーセンティクなフライ(揚げもの)であります。
あとは、アマい”アイス”天ぷらがあるぐらいなので、エビ天ばりのコロモ・サカだち・バリバリの「アメリカンドック・天ぷら」とかの方向性があると思うのです。
現在、最新の進化系「アメリカンドック」として、以下のようなものがありますね。
・韓国の大人気おやつの進化系!「うどんでアメリカンドッグ＆チーズハットグ」。
・「カリッ！ふわっ、とろ～り。」一口でいろんな食感がタノしめる! 進化版アメリカンドッグ!!。
コレらは、「アメリカンドック」そのモノへの、解釈チガイですね。
ソレは、もう「アメリカンドック」のジャンルではない、『別ジャンル』であると思います。
アナタの胸と腹、そして舌に心をアテてもらって、考えてモラえるとワカるかと思いますね。
安易なロセンは、脱線のキキですよ!!
「料理(食品)そのモノの特徴をムシしたロセン変更、ダメぜったい!!」の標識をたてたいぐらいですね。
まとめ
食品や料理に関しては、
・モチ味を出せッッツ。
・差別化したい気持ちもワカるッッツ!!
・高級感、カジュアル、ホップなどの”属性”の「特徴」を活かせッッツ。
・”アワ”せられる、アう属性を見キワめろッッツ!!
・余計なロセン(方向性)なんかスてて、(腹のセットク力に)かかってコイよッッツ。
というコトが感じられましたね。
食品開発や品質の維持はタイヘンでしょうけれども、タマには「オールドファッション」の意義や在り方もワルいものじゃないかと思います。
食べたいデスね! この夏!!
プールのあと、だるけた体に「アメリカンドック」を食べたいですね。
もしくは、人によっては「チーズワッフル」かもしれません。
「かき氷(イチゴ)」でもいいんですよ。
この夏は童心にかえって、ファストフード祭りに興じてみるのもヨロしいのではナイでしょうか。
夏のお祭りや夜店の雰囲気の時期にもなりますので、たのしい「食」タイケンが待っていますよ。
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